Olive Garden on yksi suosikkiravintoloistani. En voi kertoa kuinka innoissani kompastin tämän herkullisen gnocchi-keitto-reseptin yli.
Paitsi että tämä keitto on helppo valmistaa, se vie jopa paremmin kuin Olive Gardenin. En voinut uskoa, että voisin luoda suosikkivalikkokohteeni vain murto-osalla kustannuksista. Nyt tiedät kuinka paljon rakastan kokeilla uusia reseptejä, ja tämä on ylivoimaisesti yksi suosikkini. Sain jopa nirsoiset syöjät kokeilemaan sitä - ja siinä on pinaattia! Tietysti sain heidät myös syömään lohta tämän herkullisen valkosipulin parmesanilohireseptin kanssa - ehkä he eivät ole niin nirsoita!
Mutta vakavasti, tämä kanan gnocchi-keitto on hämmästyttävä. Tarvitset vain yhden kananrinnan riittävän keiton valmistamiseksi neljälle, joten se on myös hyvä ateria budjetillesi. Paljon yrttejä ja aromeja sekä tietysti gnocchi-pastaa, tästä tulee varmasti perheesi suosikki. Ja puhumalla perheen suosikeista, onko sinulla ollut mahdollisuus kokeilla tätä suloista pääsiäispupukakkua? Hän on hassu, helppo tehdä ja todella herkullinen.
Okei, joten palaan keittoon. Se on niin yksinkertainen resepti ja se on hyvä lämmittää sinut viileämpinä iltoina. Jos rakastat Oliivipuutarhan gnocchi-keittoa, mutta et vain voi perustella syömistä yli viikon tai niin, tämä on täydellinen resepti sinulle kokeilla. Se on herkullista ja sinulla on Oliivipuutarhan suosikki vain noin puolessa tunnissa.
Gnocchi-keittoresepti
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kokkaus aika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Tuotto: 4 annosta
Annoskoko: 10 oz (300 g)
Keittiö: amerikkalainen
Tyyppi: Main
Ainekset:
1 iso kananrinta, viipaloitu
2 rkl. oliiviöljyä
1 purjo (vain valkoinen osa), viipaloitu
1 keskikokoinen porkkana, hienonnettu
2 kuppia tuoretta pinaattia
2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
1 tl timjami
1 tl persiljaa
1 rkl. suolaa
3 rkl / s. jauhoja
½ kuppi kermaa
1 kuppi maitoa
5 kuppia kanaliemiä
2 ½ kuppia kuivattua gnocchi-pastaa
Ohjeet
1. Esilämmitä öljytty pannu keskilämmöllä. Sautee viipaloitu purjo ja hienonnettu porkkana 3-4 minuuttia, lisää kananrinta, yrtit, suola ja valkosipuli. Sekoita ja keitä vielä 3 minuuttia.
2. Ripottele päälle jauhoja, sekoita ja kaada nesteisiin.
3. Kun neste saavuttaa kiehumispisteen, lisää gnocchi-pastaa tai esivalmistettua tuoretta peruna-gnocchia. Kun pasta on valmis, poista se lämmöltä, lisää tuoretta pinaattia ja sekoita, kunnes se on kuihtunut. Säädä maustetta maun mukaan ennen tarjoilua.
Kananrinta yhdessä tuoreiden vihannesten kanssa antaa tälle gnocchikeitolle upean maun
Sautee kananrinta purjoa, porkkanaa ja yrttejä
Lisää tuoretta gnocchi-pastaa - osta tai osta kotona
Sekoita kaikki ainekset yhteen ja lisää tuoretta pinaattia.
Se maistuu paremmin kuin Olive Garden - ja alle puoleen hintaan!
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika20 minuuttia
Kokonaisaika30 minuuttia
Ohjeet
- Kuumenna öljytty pannu keskilämmöllä. Sekoita ja keitä vielä 3 minuuttia.
- Ripottele päälle jauhoja, sekoita ja kaada nesteisiin.
- Kun neste saavuttaa kiehumispisteen, lisää gnocchi-pastaa tai esivalmistettua tuoretta peruna-gnocchia. Säädä maustetta maun mukaan ennen tarjoilua.
Ravintosisältö:
Tuotto:
4Annoskoko:
10 ozAnnoksen koko:Kalorit: 674 Rasva yhteensä: 15,4 g Tyydyttynyt rasva: 11,6 g Kolesteroli: 100 mg Natrium: 3771 mg Hiilihydraatit: 39,1 g Kuitu: 2,2 g Sokeri: 6 g Proteiini: 40 g