Kiireisillä vanhemmilla on harvoin aikaa viikolla laittaa terveellisiä aterioita pöydälle. Olitpa sitten ajaa lapsia urheiluharjoitteluun, myöhään töihin tai sinulla on vain monimutkainen aikataulu, on niin vaikea välttää pikaruokariviä illallisen yhteydessä.
Haluat ruokkia perheellesi terveellistä ateriaa, mutta se voi viedä niin paljon aikaa, eikö?
No, tämä yhden potin tomaattitortellinikeitto on täydellinen kiireisille vanhemmille. Voit saada sen pöydälle alle tunnissa, ja mikä parasta, on se, että käytät sen valmistamiseen vain yhtä potia - joten siivousta on vähemmän, kun olet valmis.
Kuvittele herkullinen ja täyteläinen keitto, joka ei likaa koko keittiötä - ja voit tehdä sen milloin tahansa viikon iltana. Ja jos perheesi rakastaa italialaistyylisiä ruokia, kuten minäkin, he rakastavat todella tätä paistettua kanaparmesaania - se on myös nopea ja helppo ruokalaji.
Sipuli, neilikka, mausteet ja tietysti tortellini, tämä keitto on varmasti hitti jopa valitsemallesi syöjälle. Tiedän, että perheeni rakastaa sitä ja olen varma myös sinun. Siinä on kaikki tortellinien sydämet helposti valmistettavassa keitossa. Jos olet Oliivipuutarhan ja heidän lounaskeittojensa fani, tästä tulee varmasti suosikkiresepti.
Plus, mainitsinko kuinka nopeasti ja helposti se on valmistettu? Se tekee siitä täydellisen perheillallisen keiton. Tämä kana-pekoni-spagetti on tullut melko suosikki myös talossani. Muista tarkistaa se, jos et ole jo tehnyt niin.
Jos olet kuin minä ja olet niin kiireinen viikon aikana, että sinulla ei yksinkertaisesti näytä olevan aikaa noille terveellisille perheaterioille, tämä on resepti sinulle. Se on tietysti herkullinen ja niin helppo valmistaa, ja voit tehdä sen etukäteen ja jäädyttää säästääksesi vielä enemmän aikaa, kun sinulla on paljon lautaselle.
Yhden potin tomaattitortelliinikeitto
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kokkaus aika: 35 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Tuotto: 8 annosta
Annoskoko: 10 oz (300 g)
Keittiö: amerikkalainen
Tyyppi: Pääruoka
Ainekset:
1 keskipitkä valkoinen sipuli, kuutioitu
2 rkl. oliiviöljyä
3 valkosipulinkynttä
2 tsps. kuivattua rosmariinia
2 tsps. kuivattua oreganoa
½ kuppi raastettua parmesanjuustoa
500 g purkitettuja tomaatteja, murskattu
¼ kuppi tomaattipastaa
1 kuppi kermaa
10 oz. paketti juustotortellini
4 kuppia kanaliemiä
Lisää juustoa ja tuoreita vihreitä palvelemaan
Ohjeet
1. Paista kuutioiksi sipuli läpikuultavaksi. Lisää valkosipuli ja kuivatut yrtit. Keitä vielä 30 sekuntia.
2. Lisää loput ainesosista tortelliniä lukuun ottamatta. Hauduta 20 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa tasaisemman sakeuden saavuttamiseksi.
3. Aseta juustotortelliinit keittoon ja keitä vielä 10–12 minuuttia, kunnes tortellinit ovat pehmeitä.
4. Koristele enemmän juustoa ja valitsemiasi tuoreita vihreitä ennen tarjoilua.
Juustotortellinit, yrtit ja tomaatit tekevät herkullisesta yhden ruukun keitosta.
Keitä sipuli ja lisää sitten yrttejä ja mausteita.
Sekoita ainekset yhteen pottiin.
Yläosassa tuoreita vihreitä ja juustoa
Herkullinen italialainen maku jokaisessa puremassa
Terveellinen perheillallinen alle tunnissa
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika35 minuuttia
Kokonaisaika45 minuuttia
Ohjeet
- Paista kuutioiksi sipuli läpikuultavaksi. Keitä vielä 30 sekuntia.
- Lisää loput ainesosista paitsi tortellinit. Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa tasaisemman sakeuden saavuttamiseksi.
- Aseta juustotortelliinit keittoon ja keitä vielä 10–12 minuuttia, kunnes tortellinit ovat pehmeitä.
- Koristele enemmän juustoa ja valitsemiasi tuoreita vihreitä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö:
Tuotto:
8Annoskoko:
10 ozAnnoksen koko:Kalorit: 223 Rasva yhteensä: 9,8 g Tyydyttynyt rasva: 2,9 g Kolesteroli: 18 mg Natrium: 716 mg Hiilihydraatit: 25,8 g Kuitu: 2,3 g Sokeri: 5,7 g Proteiini: 8,5 g