Rakastan hyvää paistettua perunaa, mutta rehellisesti, kenellä on aikaa paistaa niitä näinä päivinä? Olen kokeillut mikroaaltotapaa, mutta en voi ohittaa sitä, että se on mikroaaltouunissa.
En voi koskaan saada mikroaaltouunissa paistettuja perunoita tulemaan oikealle, minkä vuoksi olin hieman innoissani, kun näin tämän hitaasti keitettyjen perunoiden reseptin.
Käytän hitaita keittimiäni milloin tahansa, kun saan mahdollisuuden ja ajattelen, että olisin voinut leipoa perunoita siitä? Olin puhallettu pois!
No, se toimii ja se toimii todella hyvin. Sanon sinulle, että nämä asiat ovat kuin paistettuja perunoita, jotka saat suosikkipihviravintolastasi. Ne ovat niin herkullisia ja niin helppoja tehdä.
Niiden saaminen valmiiksi kestää vain noin 10 minuuttia ja sitten ne kypsennetään noin 4 tuntia, joten sinulla on runsaasti aikaa rentoutua tai valmistaa muita ruokia. Otin tuon ajan kiinni pyykkiin ja tekin näiden pekonilla käärittyjen kanan reiden sämpylät heidän kanssaan. Kaksi ruokalajia yhdistyvät täydellisesti.
En voi uskoa, että hyvän paistetun perunan saaminen on niin helppoa! Vakavasti, olen kokeillut niin monia eri tapoja leipoa perunani, eikä mikään niistä ole yhtä helppoa kuin tämä. Pekoni, valkosipuli ja juusto ovat kuin kuorrutus kakkulla, ja kakusta puhuen, tein tämän lasitetun kesäkurpitsa-leivän jälkiruokana ja se oli valtava hitti.
Kun olet valmistanut perunasi, jätät ne vain hitaaseen liesi tekemään asioita, joten sinulla on todella paljon aikaa muihin ruokiin. Kun ne ovat valmiit, lisää päälle juustoa ja pekonia ja pohjimmiltaan mitä haluat. Ne tulevat esiin täydellisesti joka kerta!
Jos haluat todella hyvän paistetun perunan reseptin, tämä on se. Voit keittää näitä korkealla neljä tuntia tai matalalla kahdeksan, joten kypsennysaika riippuu todella sinusta. Lupaan, että rakastat näitä. Ne eivät kuivu ja ne on vain niin helppo tehdä!
Hitaasti kypsennetyt perunat
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kokkaus aika: 4 tuntia (KORKEA)
Kokonaisaika: 4 tuntia 10 minuuttia
Tuotto: 4 annosta
Annoskoko: 180 g (6 oz)
Keittiö: amerikkalainen
Tyyppi: Lisuke
Ainekset:
4 paistettua perunaa, pesty ja kuivattu
2 rkl. oliiviöljyä
suolaa ja pippuria maun mukaan
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
1 ½ kuppia juustoa, raastettua
6-8 viipaletta pekonia
Viipaloitu vihreä sipuli koristeeksi
Ohjeet
1. Pistä perunat haarukalla koko pintaan. Valuta oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kääri kukin peruna folioon ja aseta se hitaaseen keittimeen. Kypsennä 4 tuntia korkealla tai 8 tuntia matalalla tai kunnes perunat ovat pehmeitä.
3. Sekoita juustoa jauhetulla valkosipulilla. Paista pekoni ja pilko hienoksi.
4. Avaa perunat varovasti ja jaa ne kahtia. Päätä raastetulla juustolla ja anna sen sulaa. Lisää smetana (tai jogurtti), paistettu pekoni ja viipaloitu vihreä sipuli ennen tarjoilua.
Aloita paistamalla kokoisia perunoita
Pistä perunat haarukalla ja tippaa oliiviöljyllä ennen kypsentämistä
Juusto ja pekoni tekevät upeista täytteistä!
Pakkaa jokainen keitetty peruna täytteillä ja nauti
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika4 tuntia
Kokonaisaika4 tuntia 10 minuuttia
Ohjeet
- Pistä perunat haarukalla koko pintaan. Valuta oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kääri kukin peruna folioon ja aseta hitaaseen liesi. Kypsennä 4 tuntia korkealla tai 8 tuntia matalalla tai kunnes perunat ovat pehmeitä.
- Sekoita juustoa jauhetulla valkosipulilla. Paista pekoni ja pilko hienoksi.
- Avaa perunat varovasti ja jaa puoliksi. Lisää smetana (tai jogurtti), paistettu pekoni ja viipaloitu vihreä sipuli ennen tarjoilua.
Ravintosisältö:
Tuotto:
4Annoskoko:
6 ozAnnoksen koko:Kalorit: 314 Rasvojen kokonaismäärä: 10 g Hiilihydraatit: 43 g Proteiini: 12 g