Olkaamme rehellisiä, sipulirenkaat ovat herkullisia - nämä makeat, suolaiset, rapeat paistetut renkaat ovat mielestäni täydellinen säestys melkein mihin tahansa. Nämä sipulit sisältävät suuren määrän vitamiineja ja mineraaleja, mutta me tavallaan vastustamme sitä, kun upotamme ne jauhomaiseen taikinaan ja kyllästämme ne öljyyn. Halusin löytää toisen mielenkiintoisen tavan saada sipulikorjaukseni, joka sekä otti huomioon terveyshyödyt että näytti silti jännittävältä palvella, ja löysin juuri sen, mitä etsin! Syötä: sipuli kukka. Se on todella helppo tehdä, maistuu hyvältä ja se on todellinen showstopper pöydällä!
Video-ohjeet:
Resepti ja video: Yoyomax Youtuber.
Kaikki mitä tarvitset on:
- 4 punasipulia
- 3 rkl öljyä
- 2 rkl balsamietikkaa
- Suolaa ja pippuria
Kuori kaikki sipulisi ja viipaloi juuriosat, jotta voit asettaa ne tasaisiksi ja vähentää veitsen loukkaantumisriskiä - varsinkin jos näkösi hämärtyy repeytymisestä. Viipaloi sipuli kahtia, mutta älä kokonaan, lopeta, kun olet noin ½ tuuman päässä pohjasta. Leikkaa sitten puoliksi toisella tavalla niin, että se on neljänneksellä, ja leikkaa sitten jokainen niistä taas puoliksi niin, että sinulla on nyt kahdeksan segmenttiä, mutta kaikki pidetään edelleen alareunassa.
Kun olet tehnyt tämän kaikille sipuleillesi, laita ne kulhoon, kaada öljyn ja etikan päälle ja sekoita niitä hieman varmistaaksesi, että ne kaikki päällystetään oikein. Aseta ne leivinastiaan (viipaloitu puoli ylöspäin ja levitä ne siten, että niillä on tilaa kukkia), kaada loput neste, ripottele suolaa ja pippuria ja peitä tinakalvolla. Pistä sitten nämä vauvat uuniin lämpötilaan 425 ° F (noin 220 ° C) ja anna heidän leipoa 25-30 minuuttia. Ota folio pois paljastaaksesi upeat avautuneet kukat ja anna sitten vielä 10 minuuttia uunissa, peittämättä.
Ei todellakaan ole kovin vaikeaa saada ruokasi näyttämään mielenkiintoiselta - voit tehdä myös söpöjä vaahtokarkkikukkia ja jopa pukeutua lastesi lautasille saadaksesi heidät syömään kasviksiaan; joskus kyse on toimituksesta.
Siinä kaikki siinä! Tarjoile ja wow vieraille herkullista ruokataidetta!