Satunnaisesti törmäät pekonireseptiin, joka on vain niin elämää muuttava ja maaginen, että saa sinut kyseenalaistamaan, ovatko nämä miellyttävät ohuet savuisen, sianlihan taivaan viipaleet edes tästä maasta. Tämä on yksi niistä resepteistä. Se on oikeastaan kuin perunaleivos, joka on kääritty mukavaan sianlihan peitteeseen.
Video-ohjeet:
Ainesosat ovat kaikki nimessä; tarvitset vain perunoita, cheddarjuustoa ja pekonia (2 paunaa tavaraa!).
Koska pekoni muodostaa ulkokuoren, sinun on varmistettava, että se ei tartu pohjassa olevaan pannuun, joten tästä syystä sinun on vuorattava pannu pergamenttipaperilla. Tämä pekonin sijoittamisen seuraava osa on erittäin tärkeä, koska sinun on saatava se oikein. Aseta yksi kappale keskelle ja anna sen roikkua reunan yli. Seuraavaa kappaletta varten sinun on käännettävä se toiseen suuntaan ja sijoitettava se hieman syrjään keskustasta. Jatka tätä vuorotellen sijoittelua, kunnes pannu näyttää siltä kuin se olisi kirjaimellisesti pekonia.
Nyt perunat ... Kun valitset tuotteitasi, valitse tavalliset leivinperunat - niillä on suurempi tärkkelyspitoisuus, mikä tarkoittaa, että torttu pysyy paremmin yhdessä. Sitten sinun tarvitsee vain leikata sputit niin ohuiksi kuin pystyt ja niin yhtenäisiksi kuin pystyt. Aseta ne yhdeksi kerrokseksi pekonin päälle, ripottele suolalla ja pippurilla ja päätä sitten raastetulla juustolla. Lisää vielä muutama tällainen kerros, joka lopulta kapenee melkein pisteeksi. Sitten voit työntää kaiken sisään taittamalla pekoni ylhäältä.
Laita upea pekonipokaali uunialustalle (kiinni kaikki tällöin oleva pekonirasva) ja kiinnitä se uuniin noin kaksi ja puoli tuntia 175 ° C: seen. Sitten voit lopulta pyyhkiä kaikki kuola leuastasi, viedä mestariteos uunista, kääntää se ympäri, viipaloida ja lopulta syödä herkullisuutta.
Jos tämä on onnistunut saamaan haluamaan vielä enemmän pekonia, tulet iloisesti oppimaan, että meillä on vielä herkullisempia ja mielenkiintoisempia pekonireseptejä. Ja koska vietät nyt paljon enemmän aikaa keittiössä, saatat hyötyä joistakin näistä kätevistä keittiön infografiikoista.