Pull-Apart pizzaleipä. Kaikki rakastavat hyvää pizzaa (voit jopa tehdä oman puulämmitteisen cob-uunin täydellistä pizzaa varten), mutta joskus on hauskaa antaa klassikolle hieman makeover.
Mikä on todella hienoa tässä reseptissä, on se, että vaikka se näyttää melko ammattimaiselta ja ikään kuin tekisi sinut ikuisesti tekemään tyhjästä, älykkäät pikakuvakkeet tekevät valmisteluaikasta todella lyhyen. Koska kenellä on aikaa odottaa, eikö?
Video-ohjeet:
Resepti: Gooseberry Patch Youtube -kanava.
Tarvitset:
- 12oz putkijäähdytteinen hiutaleinen keksi taikina
- 1 rkl oliiviöljyä
- 12 viipaletta pepperonia, neljäsosaa
- 1 sipuli, hienonnettu
- ¼ kuppi silputtua pizzasekoitettua juustoa
- ¼ kuppi parmesanijuustoa
- 1 tl italialaista maustetta
- ¼ tl valkosipulisuolaa
- Tomaatti-pizzakastike
- 2 kulhoa
- Bunt pannu
Jos rakastat tätä suolaista pull-apart leipää, voit tehdä myös makean version - punottu Nutella-leipä muuttaa ehdottomasti elämääsi!
Vaihe 1. Leikkaa jokainen keksi neljänneksi kulhoon - pidä mielessä, että nämä ovat osat, jotka todella vedät pois, joten et halua niiden olevan liian suuria. Ripottele öljyllä ja sekoita sitä hieman niin, että kaikki palat päällystyvät; syrjään.
Vaihe 2. Yhdistä toisessa kulhossa kaikki muut ainesosat tomaattikastiketta lukuun ottamatta. Voit muokata tätä niin paljon kuin haluat, koska sinäkin teet sen. Voit lisätä kinkkua, pekonia, oliiveja, sieniä tai mitä makuhermosi haluavat. Tämä koskee myös juustoa. Voit valmistaa yksinkertaisen sekoituksen mozzarellaa ja cheddaria, jos sinulla on sitä jääkaapissa.
Vaihe 3. Sekoita ainekset yhteen, kaada taikina ja sekoita sitten uudelleen.
Vaihe 4. Suihkuta kurkkupannu keittosuihkulla ja kaada maukas sotku siihen; yritä jakaa se mahdollisimman tasaisesti.
Vaihe 5. Kiinnitä se uuniin noin 15 minuutiksi 205 ° C: seen. Kun se on kypsynyt, kaada leipä tarjoilulevylle, kun se on vielä lämmin, kaada pieni määrä pizzakastiketta pieneen kulhoon kastettavaksi ja nauti!