Myönnän - olen valtava pastan ystävä. Vaikka et pidä pastasta, voit tehdä nämä mausteiset juustopallot pääruokana. He eivät vaadi loppujen lopuksi pastaa, mutta palvelin heitä enkelikarvoilla ja perheeni rakasti heitä.
Nämä eivät ole tavallisia lihapullia. Ne ovat täynnä herkullisia makuja niin monista upeista ainesosista. Äitini tekee samanlaisen reseptin, vaikka heillä ei ole juustoa. Sinun tarvitsee vain juustoa! Ota tämä juustokaali-vuoka esimerkiksi. Ilman juustoa sillä ei olisi lähellä makua - ja se on sama asia kuin nämä lihapullat. Heillä on upea mausteinen maku, mutta juusto tekee niistä todella herkullisia.
Kuumalla kastikkeella, persiljalla ja mozzarellalla rakastat varmasti näiden pienten lihapullien makua. Herkullinen kastike on valmistettu ketsupista ja hunajasta ja tekee niistä vielä maukkaampia. Nämä ovat upea valinta, kun tarvitset mukavuusruokaa. Suolainen maku on täydellinen lämmittämään sinut viileänä iltana, aivan kuten valkoinen papu rapealla pekonikeitolla. Kun tarvitset mukavuusruokia, haluat jotain lämmintä ja herkullista, ja nämä lihapullat ovat ehdottomasti sitä.
Niiden saaminen pöydälle kestää vain noin puoli tuntia, ja perheesi kiittää sinua todella niistä. Niitä on niin helppo valmistaa ja saat noin 20 lihapallaa reseptiä kohti, mikä sopii täydellisesti perheillallisille. Voit myös tehdä nämä eteenpäin - kaikki paitsi kastike - ja pakastaa ne, jotta sinulla on aina käsillä. Minulla on pakastimessani juuri nyt erä tai kaksi vain odottamassa tarjoilua.
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kokkaus aika: 30 minuuttia
Kokonaisaika: 35 minuuttia
Tuotto: 5 annosta - 4 lihapullaa kukin
Annoskoko: 250 g (8,8 oz)
Keittiö: amerikkalainen
Tyyppi: Main
Ainekset:
Lihapullat:
2 ½ kuppia jauhoja
1 rkl. leivinjauhetta
Ripaus suolaa ja sokeria
500 g (1 punta) jauhelihaa
2 rkl. kuumaa kastiketta
1 tl kuivattua persiljaa
½ kuppi maitoa
3 kuppia silputtua mozzarellaa
Lasite:
1 kuppi mausteista ketsuppia
1 rkl. hunajaa
Ohjeet
1. Esilämmitä uuni 200 F: seen (200 F).
2. Tee kotitekoinen leivinseos yhdistämällä jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri yhteen.
3. Sekoita lihapullien ainesosia yhteen, kunnes muodostuu tasainen taikinamainen massa.
4. Jaa ja rullaa seos 20 lihapullan valmistamiseksi. Aseta kukin vuorattuun arkkipannuun.
5. Paista 25-30 minuuttia. Viimeisten 5 minuutin paistamisen aikana peitä kukin lihapullat mausteisella ketsupilla ja hunajalla valmistetulla lasilla.
Aloita jauhetulla naudanlihalla tai jauhetulla istukalla, jos haluat parempaa vaihtoehtoa.
Teet oman monikäyttöisen paistoseoksen - jota voit käyttää täysin myös muihin resepteihin.
Sekoita ainekset hyvin varmistaaksesi, että jokainen purema on herkullinen.
Rullaa lihapulliksi haluamasi kokoinen riippuen siitä, kuinka monta tarvitset.
Paista lihapullia kultaiseen täydellisyyteen.
Lasita lihapullia juuri ennen kuin ne tulevat ulos uunista.
Tarjoile yksin tai suosikki lisäruokiesi kanssa.
Valmistusaika5 minuuttia
Kokkaus aika30 minuuttia
Kokonaisaika35 minuuttia
Ohjeet
- Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
- Tee kotitekoinen leivinseos yhdistämällä jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri yhteen.
- Sekoita lihapullien ainesosia keskenään, kunnes muodostuu tasainen taikinainen massa.
- Jaa ja rullaa seos 20 lihapullan valmistamiseksi. Aseta kukin vuorattuun arkkipannuun.
- Paista 25-30 minuuttia. Viimeisten 5 minuutin paistamisen aikana peitä kukin lihapullat mausteisella ketsupilla ja hunajalla valmistetulla lasilla.
Ravintosisältö:
Tuotto:
5Annoskoko:
4 lihapullaaAnnoksen koko:Kalorit: 2390 Rasvojen kokonaismäärä: 51,8 g Tyydyttyneet rasvat: 22,8 g Kolesteroli: 502 mg Natrium: 1157 mg Hiilihydraatit: 256,6 g Kuitu: 8,8 g Sokeri: 8,4 g Proteiini: 212 g