Etsitkö aina herkullisia mutta nopeita ja helppoja aterioita koko viikon ajan? Jos olet kuin minä, sinulla ei vain ole aikaa useimpina iltoina todella hyvälle kotitekoiselle aterialle. Haluat ruokkia perheellesi jotain maukasta ja terveellistä, mutta onko sinulla todella aikaa viikon puolivälissä valmistaa jotain tällaista.
Tämän rapean hunajakanan kanssa teet. Tämä resepti on niin nopea ja helppo tehdä, ja se sopii täydellisesti lisäämään pienen vaihtelun normaaliin päivällisrutiiniin.
Kiinalainen ruoka on suosikkini, vaikka keitin sitä harvoin kotona. Kokeilin tätä reseptiä "valitse toinen kulttuuri-iltamme", ja minun on kerrottava teille, että se oli valtava menestys. Kaikki perheeni jäsenistä rakastivat sitä ja se on todella helppo tehdä. Valmistelu kestää vain noin 10 minuuttia ja sitten vielä 20 minuuttia ruoanlaitto - kuinka nopea se on?
Sinulla on runsaasti aikaa kiireisen viikon aikana tehdä tämä ja se on täynnä kanaa ja vihanneksia, joten se on todella terveellistä. Se on todella perheen suosikki.
Vaikka et ole koskaan keittänyt kiinalaista ruokaa, tämä on sinulle niin helppoa. Voit tarjoilla sitä minkä tahansa muun suosikkiruokasi kanssa tai vain lyödä mukavaa salaattia sen mukana. Se on erittäin monipuolinen ruokalaji ja sopii niille kiireisille öille, kun sinulla ei todellakaan ole aikaa kokata kokonaista ateriaa.
Soijakastike, hunaja ja sriracha-kastike antavat sille upean maun juuri oikealla mausteisella määrällä. Tulet rakastamaan tätä ruokaa - ja myös perheesi! Ja he rakastavat sitä vielä enemmän, jos tarjoat näitä suklaakeksejä jälkiruokana. Ne ovat myös todella nopeita ja helppoja tehdä.
Rapea hunajakana
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kokkaus aika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Tuotto: 4 annosta
Annoskoko: 350 g (12 unssia)
Keittiö: Kiinalainen
Tyyppi: Main
Ainekset:
1 punta (500 g) kananrintaa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
1 muna
½ kuppi maissitärkkelystä
1 pieni kukkakaali, leikattu pieniksi kukiksi
1 keskikokoinen paprika, hienonnettu
1 punasipuli, viipaloitu ohueksi
½ kuppi vihreitä herneitä
½ kuppi kasviöljyä
2 valkosipulinkynttä
3 rkl. soijakastiketta
2 rkl. hunajaa
2 rkl. sriracha-kastiketta
Keitetty riisi ja viipaloidut kampasimpukat tarjoilua varten
Ohjeet
1. Kuumenna 1 rkl. kasviöljyä wokissa korkealla lämmöllä. Lisää vihanneksia ja paista niitä 5-6 minuuttia heittäen aina läpi.
2. Sekoita valkosipuli, soijakastike, sriracha ja hunaja. Kaada kastike vihannesten päälle, poista lämmöltä ja aseta sivuun.
3. Vatkaa muna ripaus suolaa. Yhdistä suola maissitärkkelyksen kanssa. Kasta kana lyötyyn munaan ja heitä maissitärkkelykseen.
4. Kuumenna öljyjäämiä keskilämmöllä ja keitä kanaa pieninä erinä 2-3 minuuttia tai kunnes rapea ja kultainen.
5. Tarjoile kanaa ja vihanneksia keitetyn riisin päällä, hienonnettujen kampasimpukoiden päällä.
Tuore kana, paprika, herneet ja kukkakaali tekevät tästä terveellisen ja ravitsevan illallisidean
Sautee-vihannekset antavat herkullisen perustan tälle kiinalaiselle ruoalle
Ruopata kanaa kananmunalla ja maissitärkkelyksellä kullanruskeaksi
Sekoita kana ja vihannekset ja takki herkullisella kotitekoisella kastikkeella
Tarjoile riisin tai suosikkipastasi päällä mukavaan muutokseen
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika20 minuuttia
Kokonaisaika30 minuuttia
Ohjeet
- Kuumenna 1 rkl. Lisää vihanneksia ja paista niitä 5-6 minuuttia heittäen aina läpi.
- Sekoita valkosipuli, soijakastike, sriracha ja hunaja. Kaada kastike vihannesten päälle, poista lämmöltä ja aseta sivuun.
- Vatkaa muna ripaus suolaa. Kasta kana lyötyyn munaan ja heitä maissitärkkelykseen.
- Kuumenna öljyjäämiä keskilämmöllä ja keitä kanaa pienissä erissä 2-3 minuuttia tai kunnes rapea ja kultainen.
- Tarjoile kanaa ja vihanneksia keitetyn riisin päällä, hienonnettujen kampasimpukoiden päällä.
Ravintosisältö:
Annoskoko:
12350Annoksen koko:Kalorit: 542 Rasvojen kokonaismäärä: 31,5 g Tyydyttyneet rasvat: 5,7 g Kolesteroli: 114 mg Natrium: 859 mg Hiilihydraatit: 36,2 g Kuitu: 3,9 g Sokeri: 14,7 g Proteiini: 29,2 g