Välipala-ajan ei tarvitse aina tarkoittaa siruja ja karkkeja. Jos tarkkailet painoasi tai haluat vain syödä terveellisemmin parempaan yleiseen elämäntyyliin, nämä paistetut avokado-perunat ovat aivan kujasi.
Minun on sanottava, rakastan ehdottomasti avokadoja. Laitoin ne melkein kaiken päälle, mutta en koskaan edes ajatellut tehdä niistä perunoita!
Vain noin 20 minuutissa voit syödä näitä hämmästyttävän terveellisiä vaihtoehtoja paistetuille perunoille, ja resepti sisältää upean jalapeno-kastoskastikkeen, joka on tältä maailmalta herkullinen.
Tee nämä alkupalaksi, kun seuraavan kerran pidät illallisen, ja lupaan, että ihmiset puhuvat ateriastasi viikkoja.
Tarvitset tietysti avokadoja, ja se on todennäköisesti parasta, jos ne eivät ole liian kypsiä - mikä tarkoittaa myös pehmeää. Mitä vahvemmat ne ovat, sitä paremmin heistä tulee, joten valitse hieman kiinteät, mutta riittävän kypsät avokadot syömiseen. Koska leivotat niitä paistamisen sijaan, ne tulevat olemaan paljon terveellisempiä kuin pikaruoka-perunat.
Ja koska ne on valmistettu avokadoista eikä perunoista, ne ovat yleensä terveempiä. Avokadot sisältävät terveellisiä rasvoja ja niin monia ihania terveellisiä ominaisuuksia - et voi vain mennä pieleen, kun valitset avokadon.
Kaksi avokadoa tekee annoksen kahdelle ihmiselle, joten jos aiot palvella enemmän kuin mitä, voit vain säätää reseptiä. Jos tuplaat kaiken, ne tulevat esiin niin kuin heidän pitäisi - muista vain kaksinkertaistaa kastike varmistaaksesi, että sinulla on tarpeeksi sitä mennä ympäri.
Valmistusaika: 5 minuuttia
Kokkaus aika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 25 minuuttia
Tuotto: 2 annosta
Annoskoko: 5 oz (150 g)
Keittiö: amerikkalainen
Tyyppi: Alkupala
Ainekset:
Ranskalaiset:
2 isoa avokadoa
1 rkl. sitruunamehua
¼ kuppi jauhoja
1 kuppi panko-leivänmuruja
1 muna
2 rkl. kasviöljy
Kastike:
1 tl marinoitua jalapenoa, jauhettu
½ tl jalapeno-suolakurkkumehua
1/3 kuppi smetanaa
½ kuppi majoneesia
¼ tl kuivattua kumina
½ tl kuivattua tilliä
1 tl tuoretta persiljaa jauhettuna
Ohjeet
1. Viipaloi avokadot, mausta suolalla ja tippaa sitruunamehulla, jotta väri ei muutu.
2. Ruopaa jokainen viipale jauhoihin, kastaa lyötyyn munaan ja päällystä leivänmurulla.
3. Aseta leivinpaperille peitetylle leivinpaperille. Valuta kasvi- tai oliiviöljyllä, jotta saat enemmän rapeaa. Paista 200 ° C: ssa (400 F) 15 minuuttia.
4. Yhdistä kastikkeen ainesosat.
5. Tarjoile suoraan uunista sitruunakiilojen, kastikkeen ja tuoreen persiljan kanssa.
Avokadon lävistämisen jälkeen voit käyttää kuorta helposti lusikalla.
Viipaloi kukin avokado puolikas melko ohuiksi viipaleiksi.
Leipä ja kerros siististi leivinpaperille - jättämällä jokaisen väliin tarpeeksi tilaa kokata
Jlapeno-kastike on ihana - ja todella nopea ja helppo lyödä.
Rapea ja herkullinen - nauti!
Valmistusaika5 minuuttia
Kokkaus aika20 minuuttia
Kokonaisaika25 minuuttia
Ohjeet
- Viipaloi avokadot, mausta suolalla ja tippaa sitruunamehulla, jotta väri ei muutu.
- Ruopaa jokainen viipale jauhoihin, upota lyötyyn munaan ja takki leivänmuruun.
- Aseta leivinpaperille peitetylle leivinpaperille. Paista 200 F: n lämpötilassa (200 ° C) 15 minuuttia.
- Yhdistä kastikkeen ainesosat.
- Tarjoile suoraan uunista sitruunakiilojen, kastikkeen ja tuoreen persiljan kanssa.
Ravintosisältö:
Tuotto:
2Annoskoko:
5 ozAnnoksen koko:Kalorit: 850 Rasvojen kokonaismäärä: 70,8 g Tyydyttyneet rasvat: 15 g Kolesteroli: 114 mg Natrium: 607 mg Hiilihydraatit: 50,8 g Kuitu: 13,3 g Sokeri: 5 g Proteiini: 10,7 g