Tämä yksi potin pihvi sekoita paista kanssa kesäkurpitsa-nuudelit pitää sinut palaamassa uudestaan ja uudestaan. Sinulla on herkkä ja mehukas pihvi, joka on marinoitu ja täynnä eloisia makuja. Lisää spiraloituja kesäkurpitsa-nuudeleita ja katso, että tästä ruokalajista tulee välitön suosikki. Se on täydellinen viikon illallinen niille kiireisille öille.
Rakastamme pihviä kotimme, ja tämä pihvi-paista paistaminen on kotikäyttö! Minun ei tarvitse vetää grilliäni ja heittää pihvejä kypsentämään. Voin käyttää perusastiaa antamaan pihvilleni elävän herkän ja mehukkaan puolen, jonka haluan marinadin ansiosta. Lisää sitten spiraloituja kesäkurpitsa-nuudeleita ja katso, kuinka ne menevät maukkaasta suoraan riippuvuuteen.
Lisää illallisideoita
Naudanliha-vuoka
Kanapasta
Kana Pot Pie
Paras pihvi-sekoitus paista kesäkurpitsa-nuudeleilla
Parasta on, että kun pihvi on marinoitu, paistinpannun lämmittäminen ja ruoanlaittaminen vie aikaa. Kuumasta kastikkeesta saat vihjeitä kirpeästä parista pienen mausteen kanssa. Soijakastike, kuuma kastike, lime mehu ja oliiviöljy tekevät tästä marinadista suoraan riippuvuutta aiheuttavan.
Lime-mehu auttaa pehmentämään lihaa ja lisää tilkkaan tuoreutta pihveihin.
Kuinka saada pihvi sekoita paistamiseen kesäkurpitsa-nuudeleilla
- Ensimmäinen askel vie aikaa lihan marinointiin. Lisää soijakastike, kuuma kastike, oliiviöljy ja lime mehu pussiin ja heitä riisuttu pihvi. Anna marinoitua 3-6 tuntia.
- Aloita tarttumalla raskaaseen pannuun, joka kestää lämpöä. Heitä pihvi, kun se on valmistettu marinoinnista, ja keitä sitä, kunnes se on kypsynyt.
- Pihvin kypsennyksen aikana voit kierrättää kesäkurpitsa-nuudelit ja laittaa sivuun.
- Kun pihvi on kypsynyt, poista pihvi ja lisää sitten voita ja valkosipulia ja keitä noin minuutin ajan.
- Heitä sitten kanaliemesi, sitruunamehu ja kuori ja keitä, kunnes kastike sakeutuu hieman.
- Pudota kesäkurpitsa-nuudeleita ja keitä 1 minuutti. Pudota sitten pihvi, sekoita ja tarjoile.
- Lisää persilja ja chilihiutaleet päälle, jos haluat!
Mikä on paras pihvi paistinpannulle?
Paras pihvi paistinpannulle olisi kylki- tai hamepihvi. Nämä leikkaukset ovat mukavia ja laihoja ja niillä on mukava marmorivaikutus. Ne antavat sinulle herkän tekstuurin, jolla on paras maku.
Jos et löydä kumpaakaan näistä, muut vaihtoehdot ovat Ribeye, ulkofileetä tai jopa yläosaa.
Leikkaa pihvi tasaisesti Steak Stir Fry -tuotetta varten
Yksi asia, jonka tarvitsen varmistamaan, on se, että viipaloit pihviisi itse ja varmista, että teet parhaasi saadaksesi tasaiset siivut. Kun pihvi kokki, se kypsyy tasaisesti, jos kaikki liha on kooltaan samanlainen. Jos sinulla on joitain paloja, jotka ovat paljon suurempia kuin toiset, saatat päätyä liioiteltuun ja liialliseen lihaan. Joten tee parhaasi viipaloidaksesi tasaisesti parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Entä jos en halua käyttää kesäkurpitsa-nuudeleita pihvirasvalle?
Jos et ole valtava kesäkurpitsafani, ei hätää! Vaihda keitetyn pastan tai jopa muiden vihannesten kanssa, joita voisit paistaa. Tai ohita kaikki ja tee vain suora pihvi sekoittaen ja kasa riisin päälle!
Tämä on niin monipuolinen resepti ja makut sekoittuvat hyvin muiden ainesosien kanssa. Olen tehnyt sen tavallisella pastalla, ja se on todella maukasta. Rakastan vain kesäkurpitsa-nuudeleita, koska ne tarjoavat vähän hiilihydraatteja paistettua pihvi-reseptiin.
Mikä on paras Steak Stir Fry?
Tämä resepti täällä on mielestäni paras pihvi sekoita paista! Marinoitu liha auttaa todella lukitsemaan maun lihaasi ja kesäkurpitsa-nuudelit imevät sen suoraan. Voit ohittaa noutamisen tilaamisen ja tehdä todella nopean illallisen itse.
Marinoin lihan yleensä ennen lähtöäni töihin aamulla. Sitten kun tulen kotiin, valmistan kesäkurpitsaani ja aloitan ruoanlaiton. Minulla ei ole aikaa illallisella pöydällä.
Valmistusaika3 tuntia
Kokkaus aika15 minuuttia
Kokonaisaika3 tuntia 15 minuuttia
Ainekset
- 1 punta (500 g) ulkofileepihvi, leikattu kaistaleiksi
- 2 kesäkurpitsaa
- 3 rkl. oliiviöljyä
- 3-4 valkosipulinkynttä
- ½ sitruuna (mehu ja kuori)
- ¼ kuppi kananlientä
- 2 rkl. voita
- Tuoretta persiljaa, chilihiutaleita tarjoilua varten
Marinadi:
- 1/3 kuppi soijakastiketta
- 2 rkl. kalkkimehua
- 3 rkl. oliiviöljyä
- 2 rkl. kuumaa kastiketta
Ohjeet
- Sekoita pihviliuskat marinadiin: soijakastike, lime mehu, oliiviöljy ja kuuma kastike. Aseta sivuun 3-6 tunniksi.
- Leikkaa kesäkurpitsa spiralizerilla nuudeleiksi.
- Kun pihvipalat ovat marinoineet, lämmitä oliiviöljyä pannulla ja keitä pihvi valmiiksi.
- Poista pihviliuskat levylle.
- Sulata 2 rkl voita samassa pannussa pesemättä sitä. Lisää jauhettu valkosipuli ja keitä 1 minuutti. Lisää kanaliemi, sitruunamehu ja kuori ja keitä sitten, kunnes kastike paksummaksi.
- Sekoita kastike kesäkurpitsa-nuudeleiden kanssa ja keitä noin 1 minuutti. Lisää pihvi, sekoita vielä kerran ja tarjoile, ripottele tuoreella persiljalla ja chilihiutaleilla.
Ravintosisältö:
Annoksen koko:Kalorit: 635 Rasvojen kokonaismäärä: 45,5 g Tyydyttyneet rasvat: 12,5 g Kolesteroli: 155 mg Natrium: 1828 mg Hiilihydraatit: 8,5 g Kuitu: 2 g Sokeri: 3,1 g Proteiini: 50 g