Ikään kuin punaiset samettikakut eivät olisikaan tarpeeksi ylellisiä, tämä resepti lisää höyhenenkeskukseen kuin laavakakku. Haluan kutsua sitä lavelvet-kakuksi! Tämä herkkä ja dekadentti kakku resepti on todella helppo seurata, joten sinun ei tarvitse olla mestari keittiössä, jotta voit nauttia näistä pienistä ihmeellisistä jälkiruokista. Rakastan myös kaiken petosta - palvellessasi näitä, vieraasi tai perheesi ovat jo innoissaan nähdessään yksittäisen punaisen samettikakun, mutta heti kun he avaavat sen yllätyslaavakeskuksen paljastamiseksi, he ovat ohi kuu! Ja sinut kruunataan jälkiruokakuningattareksi.
Video-ohjeet:
Kuusi yksittäistä kakkua varten tarvitset:
- 8oz valkoista suklaata
- 2 keppiä voita (225g / 8oz)
- 1 kuppi sokeria (210g / 7½oz)
- 1 kuppi rakeistettua sokeria (200g / 7oz)
- 4 isoa munaa huoneenlämmössä
- 4 suurta munankeltuaista huoneenlämmössä
- 1–2 ruokalusikallista punaista nestemäistä elintarvikeväriä
- ¼ kuppi luonnollista makeuttamatonta kaakaojauhetta (27g / 1oz)
- ½ tl kanelia
- ¾ kuppia yleisjauhoja (100g / 3½oz)
- Makeisten sokeri pölyä varten
Aloitat sulattamalla voin ja valkosuklaan yhdessä ja antamalla sen jäähtyä; sitten tulee kaikkien munien vatkaaminen, johon kaadat hitaasti sokeria. Lisää ruokaväri ja vanilja ja kaada sitten vatkaessasi hitaasti voita ja suklaata. Kun väri on jakautunut tasaisesti, taita kuivat ainesosat varovasti. Kun olet rasvannut ramekiinisi tai uuniturvalliset mukit, kaada taikina tasaisesti ja paista ne uunissa 190 ° C: ssa noin 18--22 minuuttia.
Tämän vaikuttavan, herkullisen ja herkullisen kakun tekeminen on todella helppoa! Resepti mennessä Gemma Stafford Youtuber vierailee hänen kanavallaan täälläGemma Stafford.