Onko sinulla koskaan ollut kaipaa jäätelöä, vain pettynyt avatessasi tyhjän pakastimen? Jos sinulla on jäätelönvalmistaja, voit varmasti tehdä sen itse, mutta se vie aikaa. On todella paljon helpompaa ja nopeampaa tapaa valmistaa jäätelöä muutamassa minuutissa, ja tarvitsee vain ravistaa pussia säännöllisiä ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo keittiössäsi.
Kiinnostunut?
Tarvitset:
• ½ kuppi maitoa
• ½ kuppi kermaa
• 3 rkl sokeria
• ½ tl vanilja-esanssia (tai mitä tahansa makua haluat, esim. Suklaasiirappia tai minttuuutetta)
• 4 kuppia jäätä
• 8 rkl suolaa (suuremmat kiteet toimivat paremmin kuin tavallinen pöytäsuola)
Ensimmäiset neljä ainesosaa sekoitetaan kulhoon ja kaadetaan sitten Ziploc / pakastepussiin. Jää, suola asetetaan suurempaan Ziploc-pussiin ensimmäisen pussin kanssa. Ravistellessasi tätä vain viisi - 10 minuuttia, voit avata pussit paljastaaksesi todellisen jäätelön! Sitten täytät vain haluamallasi tavalla (suklaakastiketta ja pähkinöitä minulle aina) ja nauti tyydyttämisestä.
Tämän hienon temppun takana on todella mielenkiintoista tiedettä; suola laskee jään jäätymispistettä, jolloin maitoseos jäätyy alhaisemmassa lämpötilassa kuin normaalisti tarvitaan. Se voi näyttää taikuudelta, mutta se on puhdasta perustietoa.
Daffyskies Youtuberin resepti Nauti!