Oletko koskaan kuullut lasimaalauksesta tai rikki lasikakusta? Eikä minäkään ole. Eikö kuulosta liian ruokahaluttavalta (tai turvalliselta)? Minua kuitenkin kiehtoi nimi, joten päätin nähdä, mistä tässä on kyse, ja olen niin iloinen, että tein! Kun leikataan kakkuun, jello-kuutiot todella muistuttavat värillisiä lasikappaleita, ja se näyttää todella paljon houkuttelevammalta kuin miltä se kuulostaa!
Video-ohjeet:
Kuoren ainesosat:
- ½ cup rakeistettua sokeria
- 1 ½ kuppia Graham-keksejä (tai minkä tahansa muun tyyppisiä keksejä tai evästeitä)
- ¼ kuppi sulatettua voita
Täyteaineet:
- 1 kuppi ananasmehua (tai muuta makua, jos et ole ananasfani)
- 1 ½ kupillista kermavaahtoa
- ¼ kuppi kylmää vettä
- ½ tl vaniljauutetta
- 1 rkl gelatiinijauhetta
- 6 erilaista hyytelöä (tai vähemmän, jos haluat)
Koska hyytelö on näyttelyn todellinen tähti, sinun on varmistettava, että se asetetaan oikein, joten on todennäköisesti parasta, että teet nämä edellisenä päivänä. Koska haluat, että hyytelö on hieman kiinteämpää kuin tavallisesti, älä seuraa laatikossa olevia ohjeita - sekoita jauhe vain yhden kupin kiehuvaan veteen. Kuoren osalta voit päättää, haluatko rapean kuoren vai pehmeämmän ja kevyemmän kuoren; ensimmäisten kohdalla paista sitä uunissa noin 10-13 minuuttia 350 ° F: ssa (noin 175 ° C), jälkimmäisessä jätä se sellaisenaan.
Täyteosa on helppo valmistaa: sekoita ananasmehu ja gelatiini, vatkaa kerma ja vanilja-esanssi, jäähdytä mehu kylmällä vedellä ja lisää se sitten hitaasti kermaan samalla, kun vatkaa hitaasti. Sitten sinun tarvitsee vain kuutioida hyytelösi, kaada seokseen, kaada kaikki pohjaan ja anna sen sitten jäähtyä vähintään neljästä kuuteen tuntiin.
Sitten palvele ja tee vaikutelma vieraasi!
Video ja reseptiEvästeet Cupcakes ja sydän Youtuber.