Nachot ovat hienoja, eikö? Entä jos sanoisin teille, että on hienoa tapaa valmistaa nachoja, joka ei ole mitään mitä olet koskaan kokeillut? Nämä herkulliset irlantilaiset nachot ovat mukava pieni vääntö alkuperäiseen meksikolaiseen ruokasuosikkiin, ja ne ovat täydellinen alkupala tai lisuke. He käyttävät perunoita tortillojen sijasta, minkä vuoksi he ovat irlantilaisia nachoja, ja ne ovat ehdottomasti täynnä makua!
Rakastan hyvää alkupala-reseptiä; ota vain nämä paistetut juustotikut esimerkiksi kirnupiimakastikkeella. En vain voi saada tarpeeksi näistä. Olen myös valtava meksikolaisen ruoan ystävä, minkä vuoksi päätin kokeilla näitä nachoja. Ne antavat sinulle suuren nacho-maun, mutta upealla kierteellä. Perunoiden, timjamin, paprikan ja pekonin kanssa rakastat näitä yhtä paljon kuin minä ja perheesi nuolee käytännössä lautasen puhtaana!
Rakastan todella kuinka helppoa nämä ovat. Yritin niitä peli-iltana - urheilun katselu on toinen valtava suosikki talossani - ja ne olivat välitön osuma. Voit käyttää reseptiä luomaan upean alkupalan tai jopa käyttää sitä lisukkeena pariksi suosikkiruokasi kanssa. He sopivat todella hyvin tämän juustokaalipannun tai minkä tahansa pääruoan kanssa, jos haluat todella maukkaan lisukkeen.
Resepti palvelee neljää, mutta voit helposti säätää sitä ruokkimaan enemmän tai vähemmän. Se on myös todella helppo valmistaa resepti, ja se vie alle tunnin alusta loppuun. Jos etsit upeaa uutta alkupalaa tai lisuke-reseptiä, joka on todella ainutlaatuinen ja täynnä makua, nämä irlantilaiset nachot ovat välttämättömiä.
Irlannin Nachos-resepti
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kokkaus aika: 35 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Tuotto: 4 annosta
Annoskoko: 9,5 oz (270 g)
Keittiö: amerikkalainen
Tyyppi: Alkupala
Ainekset:
1 punta (500 g) perunaa
1 tl kuivattua timjamia
1 tl paprikaa
2 rkl. oliiviöljyä
½ rkl. suolaa
1 kuppi cheddarjuustoa, silputtu
½ kuppi pekonia, hienonnettu
Tuoreita tomaatteja, sipulia, korianteria ja smetanaa tarjoilua varten
Ohjeet
1. Esilämmitä uuni 230 asteeseen (450 F).
2. Pese, hankaa ja kuivaa perunasi. Leikkaa perunat terävällä veitsellä tai mandoliinilla 0,5 cm: n paksuisiksi kierroksiksi. Sekoita suolaan, paprikaan, timjamiin ja oliiviöljyyn.
3. Peitä leivinpaperi leivinpaperilla; aseta perunat yhdeksi kerrokseksi.
4. Paista 15 minuuttia, käännä ja keitä vielä 15 minuuttia. Paista pekonia sillä välin.
5. Siirrä nachot pyöreään pannuun, joka on hieman päällekkäinen. Päälle paistettua pekonia ja silputtua juustoa. Palaa uuniin vielä 2-3 minuutiksi, kunnes juusto sulaa.
6. Tarjoile smetanan, hienonnettujen tuoreiden tomaattien, sipulien ja tuoreiden korianterilehtien kanssa.
Tuoreet perunat lisäävät mukavan käänteen tähän nacho-reseptiin.
Leikkaa perunat ja paista - käännä kerran ruskeaksi molemmin puolin.
Kerros perunan ”nachoja” juustolla ja pekonilla.
Yläosana hapankermaa, tuoreita tomaatteja ja mitä tahansa muita nacho-ainesosia.
Rapeat perunat tekevät täydellisistä nachoista tässä maukkaassa annoksessa.
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika35 minuuttia
Kokonaisaika45 minuuttia
Ohjeet
- Kuumenna uuni 230 asteeseen (450 F).
- Pese, hankaa ja kuivaa perunasi. Leikkaa perunat terävällä veitsellä tai mandoliinilla 0,5 cm: n (1/4 tuuman) paksuisiksi kierroksiksi. Sekoita suolaan, paprikaan, timjamiin ja oliiviöljyyn.
- Peitä leivinpaperi leivinpaperilla; aseta perunat yhdeksi kerrokseksi.
- Paista 15 minuuttia, käännä ja keitä vielä 15 minuuttia. Paista pekonia sillä välin.
- Siirrä nachot pyöreään pannuun, joka on hieman päällekkäinen. Palaa uuniin vielä 2-3 minuuttia, kunnes juusto sulaa.
- Tarjoile smetanan, hienonnettujen tuoreiden tomaattien, sipulien ja tuoreiden korianterilehtien kanssa.
Ravintosisältö:
Annoskoko:
9250Annoksen koko:Kalorit: 340 Rasvojen kokonaismäärä: 23,2 g Tyydyttyneet rasvat: 9,2 g Kolesteroli: 47 mg Natrium: 1221 mg Hiilihydraatit: 18,9 g Kuitu: 3 g Sokeri: 1,5 g Proteiini: 14,9 g