Joka vuosi joulun ympärillä vietän tuntikausia keittiössä valmistamalla kotitekoisia karkkeja tulevia juhlia ja lahjoja varten. Olen kokeillut runsaasti karkkireseptejä vuosien varrella, ja nämä Oreo-juustokakkupalat ovat suosikkini joukossa. Paitsi että ne ovat helppoja - ja tarkoitan helposti, tarkoitan käytännössä hölmönkestäviä -, ne ovat myös todella herkullisia.
He eivät ole läheskään niin rikkaita kuin luulisi, joten he eivät ole liian suloisia. Ne ovat juuri oikea määrä makeutta yhdistettynä kermaiseen juustokakkuun ja tietysti Oreo-evästeisiin.
Kuten sanoin, teen karkkia jouluna, mutta olen äskettäin alkanut tehdä kotitekoisia karkkeja muihin tilaisuuksiin. Rakastan antaa kotitekoisia lahjoja ja kokeilin näitä Oreo-juustokakku baareja toimistojuhliin, ja ne olivat valtava se.
Mitä ei pidä rakastaa? Ne ovat kermaisia ja herkullisia, ja ne sopivat täydellisesti juhlaruokiin. Voi ja jos tunnet syyllisyyttä syömällä jotain makeaa, vain vastusta näitä namia-karkkeja kesäkurpitsa-tortillojeni kanssa - ne ovat terveellisiä ja herkullisia.
Hieman alle tunnissa voit tehdä nämä herkulliset pienet puremat, jotka sopivat täydellisesti perheen jälkiruokaan tai välipalaan. Ne sopivat erinomaisesti myös juhliin, ja voit helposti muuttaa reseptiä tekemään enemmän kuin vain yhden erän.
Niiden tekeminen ei todellakaan vie kauan, kun otetaan huomioon, kuinka herkullisia he ovat, jotta voit helposti tehdä pari tai enemmän eriä tulevaa tapahtumaa varten. Niitä on yhtä helppo valmistaa kuin näitä banaani- ja Nutella-täytettyjä leivonnaisia - ja yhtä herkullisia!
Joten, jos tarvitset reseptin juhliin tai kotitekoisiin lahjoihin, tämä on täydellinen. Tietenkin se sopii myös vain tekemään jotain makeaa, kun sinulla on makea hammas. Varoitan kuitenkin, että nämä eivät kestä kauan.
Perheelleni kesti vähemmän aikaa syödä niitä kuin minun valmistamiseen. Sanoisin, että ne olivat valtava hitti!
Oreo-juustokakun puremien resepti:
Valmistusaika: 10 minuuttia
Kokkaus aika: 50 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti
Tuotto: 6 annosta
Annoskoko: 4 oz (120 g)
Keittiö: amerikkalainen
Tyyppi: Jälkiruoka
Ainekset:
Kuori:
15 Oreo-evästettä, murskattu
3 rkl / s. sulatettua voita
Täyte:
1 pakkaus (180 g / 6 oz) tuorejuustoa
8-10 Oreos, murskattu
¼ kuppi smetanaa
2 rkl. jauhoja
1 muna
½ kuppi sulatettua suklaata tarjoilua varten
Ohjeet
1. Esilämmitä uuni 180 ° C: seen. Vuoraa cupcake-tarjotin kalvolla.
2. Sekoita kuorta varten Oreo-muruset sula voin kanssa. Kauha noin 1½-2 rkl / s. seosta kuhunkin cupcake-muottiin ja paina mahdollisimman tiukasti ja tasaisesti. Paista 10 minuuttia ja anna sitten jäähtyä kokonaan.
3. Laske lämpötila 160 ° C: seen. Vatkaa tuorejuusto, jauhot, muna ja smetana yhdessä. Lisää murskattu Oreos taikinaan.
4. Kaada taikina cupcake-muotteihin ja palaa uuniin vielä 40 minuutiksi.
5. Anna juustokakkupalojen jäähtyä kokonaan, poista pannusta ja tippu sulatetulla suklaalla.
Herkulliset Oreo-evästeet ovat näiden herkullisten juustokakkujen puremien perusta.
Murskaa evästeet, sekoita voin kanssa ja luo kuoreja vuorattuihin cupcake-pannuihin.
Täyte sisältää myös Oreo-evästeet.
Puremien päälle tippunut sulatettu suklaa antaa heille ylimääräisen maun.
Yläosassa toinen Oreo-eväste täydelliseen välipalaan, jälkiruokaan tai juhlaan.
Herkullinen Oreo ja suklaa jokaisessa puremassa!
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika50 minuuttia
Kokonaisaika1 tunti
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 180 ° C: seen. Vuoraa cupcake-tarjotin kalvolla.
- Sekoita kuorta varten Oreo-muruset sula voin kanssa. Paista 10 minuuttia ja anna sitten jäähtyä kokonaan.
- Laske lämpötila 160 ° C: seen. Lisää murskattu Oreos taikinaan.
- Kaada taikina cupcake-muotteihin ja palaa uuniin vielä 40 minuutiksi.
- Anna juustokakkupalojen jäähtyä kokonaan, poista pannusta ja tippu sulatetulla suklaalla.
Ravintosisältö:
Tuotto:
6Annoskoko:
4 unssiaAnnoksen koko:Kalorit: 564 Rasva yhteensä: 10 g Hiilihydraatit: 50 g Proteiini: 8 g