Jokaisella pitäisi olla todella herkullinen kotitekoinen donitsiresepti, eikö olekin samaa mieltä? Minun on kerrottava sinulle, olen niin innoissani, että löysin tämän! Se on yksi helpoimmista, jonka olen nähnyt, jos haluat täysin kotitekoisen munkin.
Ja hienoa tässä on se, että voit käyttää reseptiä säännöllisten vanhanaikaisten lasitettujen munkkien valmistamiseen tai voit muuttaa niitä hieman lisäämällä kotitekoista kermatäyteä, hyytelöä tai mitä tahansa muuta täytettä. Voit valmistaa tämän hitaan lieden Bolognesen illalliseksi ja valmistaa munkkeja kypsennyksen aikana!
Kuten sanoin, jokainen tarvitsee upean kotitekoisen donitsireseptin, ja tämän haluat ehdottomasti lisätä reseptikokoelmaasi. Se on kotitekoista ja munkkeja - mitä muuta sinä mahdollisesti tarvitset?
Tein itse asiassa erän palvella ystäviäni brunssilla, jota äskettäin isännöin. Lisäsin nämä kotitekoiset munkit valikkoon klassisen kanasalaatin kanssa ja koko ateria oli valtava hitti! Tartu näihin ainesosiin ja muodostetaan erä herkullisia kotitekoisia munkkeja!
Tuoreet ainesosat tekevät parhaan maistelun kotitekoisista munkkeista
Sekoita ainekset yhteen ja rullaa palloksi vaivata
Leikkaa munkkeja suosikki munkkisi tai evästeiden avulla
Pudota kuumaan rasvaan ja paista täydellisesti
Sekoita lasite ja päällinen tai lisää omat suosikkisiivisiisi
Valmistusaika1 tunti 20 minuuttia
Kokkaus aika20 minuuttia
Kokonaisaika1 tunti 40 minuuttia
Ainekset
- 2 tsps. kuivaa hiivaa
- 1 kuppi lämmintä maitoa
- ¼ kuppi sokeria
- Ripaus suolaa
- 1 muna
- 2 rkl. kasviöljyä
- 2 ½ kuppia jauhoja
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- 3 rkl / s. maitoa
- Kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
- Lisää runsas ripaus sokeria lämpimään maitoon ja ripottele päälle kuivaa hiivaa. Aseta sivuun, kunnes pinta on vaahtoava.
- Vatkaa munat jäännössokerilla vaaleaksi.
- Sekoita jauhot ja suola keskenään.
- Yhdistä kuiva-aineosat, munasekoitus ja maito hiivan kanssa. Vaivaa taikinaa 7-10 minuutin ajan tasaiseksi.
- Aseta taikina sivuun 1 tunniksi nousemaan.
- Rullaa taikina noin 2 ½ cm: n paksuiseksi. Leikkaa haluttuihin muotoihin.
- Kuumenna öljy 180 ° C: seen. Paista munkkeja kullanvärisenä ja rapeaksi ulkopuolelta ja kypsennä (noin 3 minuuttia).
- Tee samalla lasite vatkaamalla maito ja jauhesokeri yhteen.
- Peitä munkkeja sokerilasiin ja tarjoile tai lisää koristeeksi sokeriholkkia, pähkinöitä jne.
Ravintosisältö:
Tuotto:
12 munkkiaAnnoskoko:
2 oz. (60 g)Annoksen koko:Kalorit: 190 Rasvojen kokonaismäärä: 3,4 g Tyydyttyneet rasvat: 0,6 g Kolesteroli: 15 mg Natrium: 27 mg Hiilihydraatit: 35,5 g Kuitu: 0,8 g Sokeri: 15 g Proteiini: 4,4 g