Rakastan täytettyjä sianlihaa, mutta minun on myönnettävä, etten ollut koskaan tehnyt niitä itse ... tähän asti. Löysin tämän reseptin, ja se on helpoin koskaan tehdä. Nämä porsaankyljykset on täytetty maukkailla tomaateilla ja mozzarella-juustolla, ja ne ovat varmasti hitti ruokapöydässä. Lisää vain mukava kesäsalaatti ja kaikki on valmista.
Mikä on paras sianlihan leikkaus täytteenä?
Voit todella käyttää mitä tahansa sianlihaa, joka sattuu olemaan suosikkisi. Sinun tarvitsee vain leikata paksummat kyljykset läpi, jotta tilaa täytteelle. Mitä ohuempi sianliha, sitä pehmeämpi se on, kun kypsennät sitä.
Voinko jäädyttää kypsentämättömät täytetyt porsaankyljykset?
Tämä täytetty sianliha-resepti on täydellinen pakastamiseen ja sitten ruoanlaittoon, kun sinulla on enemmän aikaa. Niiden saaminen valmiiksi kestää vain noin 10 minuuttia. Jätä hammastikut vain pitämään niitä yhdessä ja varmista, että sinetöit ne hyvin, kun laitat ne pakastimeen.
Voit pakastaa kypsentämättömät porsaankyljykset useita kuukausia etukäteen, kun tarvitset niitä. Tämä on loistava pakastinateria, joka säästää aikaa.
Tarvitsenko erityisiä keittiövälineitä täytettyjen porsaankyljysten valmistamiseksi?
Sanalla sanoen ei - Sinun ei tarvitse mitään erityistä tämän täytetyn sianlihaa-reseptin tekemiseen. Periaatteessa tarvitset:
- Porsaan kyljykset
- Täyteaineet
- Hammastikku - pitämään kyljykset yhdessä
- Grilli - ruoanlaittoon
Voinko korvata täyteaineita?
Joo! Jos tomaatit ja oliivit eivät ole oikea asia, kokeile:
- Perinteinen täyte
- Omenat
- Karpaloita
- Perunat
- Käytä mielikuvitustasi!
Voinko tehdä enemmän kuin 3 kerrallaan?
Voit tehdä niin monta sianlihaa kuin tarvitset. Muista vain lisätä täyteaineiden määrää lisäämälläsi sianlihaa. Jos teet esimerkiksi 6 sianlihaa, tuplaa täytteen ainesosat.
Videoresepti:
Tulostettava reseptikortti
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika12 minuuttia
Kokonaisaika22 minuuttia
Ainekset
- 4-5 kirsikkatomaattia, viipaloitu
- 3 sianlihaa, ohuet palat, luu poistettu
- 2/3 kuppi mozzarellaa, silputtu
- 10 oliiveja, viipaloitu
- 3 rkl. pestoa
- 2 rkl. oliiviöljyä
- Suola ja pippuri maun mukaan
Ohjeet
- Tee erittäin terävällä veitsellä tasku jokaisen sianlihan sisään, varmista, että et leikkaa sitä.
- Peitä kukin sianliha oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla, täytä sitten jokainen tasku pestokastikkeella, viipaloidulla oliivilla, tomaateilla ja mozzarellajuustolla.
- Kiinnitä tasku hammastikkuilla.
- Grillaa jokainen sianliha noin 3 minuutin ajan kummallakin puolella tai kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen (aika riippuu kunkin viipaleen paksuudesta). Tarjoile heti.
Ravintosisältö:
Tuotto:
3 annostaAnnoskoko:
1Annoksen koko:Kalorit: 570 Rasva yhteensä: 40 g Tyydyttymätön rasva: 11 g Transrasva: 0 g Tyydyttymätön rasva: 25 g Kolesteroli: 148 mg Natrium: 492 mg Hiilihydraatit: 5 g Kuitu: 1 g Sokeri: 1 g Proteiini: 47 g