Rakastan hyvää kanaruokaa, varsinkin jos sillä on meksikolaista makua. Yritämme tehdä meksikolaista ruokaa vähintään kerran viikossa talossani ja ajattelin, että tämä olisi loistava terveellinen vaihtoehto perinteisille tacoille ja nachoille.
En tiennyt kuinka paljon perheeni rakastaisi tätä. Tämä on rehellisesti yksi parhaista meksikolaisista aterioista, joita olen koskaan tehnyt, ja se on niin paljon terveellisempää kuin rasvaiset tacot ja vastaavat.
Lapseni jopa rakastivat sitä, eivätkä he todellakaan halua luopua takoistaan. Tämän valmistaminen kestää vain noin 15 minuuttia ja sitten se kypsyy hitaassa liedessä muutaman tunnin. Joten tämä on hieno ruokalaji, jos sinulla on jotain muuta tekemistä iltapäivällä.
Aloita vain ja kun palaat kotiin, se kaikki kypsennetään täydellisesti. Ja voin lisätä, että lime mehu ja korianteri tekevät siitä taivaallisen. Tämä on rehellisesti niin nopea ja helppo meksikolainen resepti ja kuka ei vain rakasta hyvää kanaruokaa? Voit myös palvella tätä herkullisten ja terveellisten kesäkurpitsa-tortillojen kanssa.
Vakavasti, vain 15 minuuttia saada tämä valmiiksi ja sinulla on upein ateria odottamassa sinua. Tarvitset taco-maustetta, kermaa, smetanaa, pippuria, tomaattia ja muutamia muita ainesosia tämän valmistamiseksi ja se palvelee täydellisesti riisiä.
Tai voit palvella sitä taco-kuorilla, siruilla tai kaikella muulla, mistä pidät meksikolaisen ruoan kanssa. Lisää lisää juustoa ja smetanaa ja perheesi ajattelee, että he syövät todellisessa meksikolaisessa ravintolassa, he rakastavat sinua vielä enemmän siitä, kun tarjoat heille näitä herkullisia suklaakeksejä jälkiruokana.
Salsa-kana
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kokkaus aika: 4-5 tuntia
Kokonaisaika: 4-5 tuntia + 20 minuuttia
Tuotto: 6 annosta
Annoskoko: 350 g (12 unssia)
Keittiö: meksikolainen
Tyyppi: Alkuruoka, pää
Ainekset:
4 kiloa (2 kg) kananrintaa
2 rkl. taco-maustetta
1 ½ kupillista rasvaa kermaa
½ kuppi smetanaa
1 paprika
1 kuppi kirsikkatomaattia
½ punasipulia
1 rkl. kalkkimehua
1/3 kuppi tuoretta korianteria
Ohjeet
1. Tee kotitekoinen salsa pilkkomalla paprika, tomaatit, sipuli ja korianteri yhdessä. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää lime mehu.
2. Laita kana hitaaseen keittimeen, paista kerma, lisää salsaa, taco-maustetta ja runsas ripaus suolaa.
3. Kypsennä HIGH: lla 4-5 tuntia tai kunnes kana hajoaa helposti.
4. Silppuaa kanaa haarukalla, lisää hapankermaa ja säädä tarvittaessa maustetta. Tarjoile pastan, riisin, sirujen jne. Kanssa
Aloita kananrinta herkullista meksikolaista ateriaa varten
Cilantro, taco-mausteet ja monet muut makut tekevät tästä upean aterian
Kana kypsyy täydellisesti kattilassa vain muutamassa tunnissa
Lisää smetanaa ja muita ainesosia, jotta se olisi kermainen ja herkullinen
Tarjoile riisin tai suosituimpien meksikolaisten sirujen tai tortillojen päällä
Valmistusaika15 minuuttia
Kokkaus aika5 tuntia
Kokonaisaika5 tuntia 15 minuuttia
Ohjeet
- Tee kotitekoinen salsa pilkkomalla paprikaa, tomaattia, sipulia ja korianteria yhdessä. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää lime mehu.
- Laita kana hitaaseen keittimeen, paista kerma, lisää salsaa, taco-maustetta ja runsas ripaus suolaa.
- Keitä korkealla 4-5 tuntia tai kunnes kana hajoaa helposti.
- Silppuaa kanaa haarukalla, lisää hapankermaa ja säädä maustetta tarvittaessa. Tarjoile pastan, riisin, sirujen jne. Kanssa
Ravintosisältö:
Tuotto:
6Annoskoko:
12 ozAnnoksen koko:Kalorit: 638 Rasvojen kokonaismäärä: 26,6 g Tyydyttyneet rasvat: 8,7 g Kolesteroli: 278 mg Natrium: 413 mg Hiilihydraatit: 5,7 g Kuitu: 0,9 g Sokeri: 2,6 g Proteiini: 88,7 g