Perheeni rakastaa ranskalaista paahtoleipää aamiaiseksi, mutta sen tekeminen näyttää vievän niin paljon aikaa. Kiireisinä aamuina minulla on harvoin aikaa kaataa kulhoon muroja, vielä vähemmän ruokkia heille ranskalaista paahtoleipää. Joten voitte kuvitella, kuinka innoissani olin törmännyt tähän ranskalaisen paahtoleivän reseptiin. Minulla kestää noin 10 minuuttia, jotta saan tämän uuniin, ja sitten se leipoo, kun kaikki pukeutuvat.
Onko tämä yön yli ranskalainen paahtoleipä?
Voit muuttaa tämän yhden yön reseptiksi. Valmistele vain yöllä ja paista sitten ensin aamulla. Leipomiseen valmistautuminen kestää vain 10 minuuttia, mutta jos sinulla ei ole ylimääräisiä 10 minuuttia aamulla, tätä voidaan helposti pitää yön yli tapahtuvana ranskalaisena paahtoleipää.
Voitko lämmittää uudelleen paistettua ranskalaista paahtoleipää?
Joo! Tämä resepti tekee melko hyvän kokoisen ranskalaisen paahtoleipää, joten sinulla voi olla jotain jäljellä. Jos teet niin, vain pudota se mikroaaltouuniin seuraavana aamuna, ja se on yhtä hyvä kuin tuore.
Jäädytin jopa osan tästä patasta käytettäväksi myöhemmin viikolla. Se jäätyy hyvin ja lämpenee täydellisesti.
Miksi leivottu ranskalainen paahtoleipääni on märkä?
Jos saat märkä ranskalainen paahtoleipä, se voi olla valinta leiväksi. En suosittele tavallisen voileipäleivän käyttämistä tälle, koska se kastuu nopeasti. Käytä sen sijaan brioche-leipää. Löydät briosleipää Walmartista tai mistä tahansa suuresta ruokakaupasta.
Olen jopa nähnyt sen verkossa. Brioche on kuin ranskalainen leipä - se on paksumpaa ja kestää paremmin kosteutta.
Mitä muita leipätyyppejä voin käyttää ranskalaisessa paahtoleipää?
Karkeat leivät toimivat todennäköisesti parhaiten tämän aamiaispannun kanssa, minkä vuoksi brioche toimii hyvin. Voit myös kokeilla:
- Ranskanleipä
- Toscano-leipä
- Challah-leipä
- Hapatettu leipä
Mitä tapahtuu ranskalaisella paahtoleivällä brunssille?
Hienoa tässä ranskalaisessa paahtoleipäreseptissä on, että et välttämättä tarvitse mitään sen kanssa. Jos haluat valmistaa tämän brunssille ja tarvitset joitain ideoita, kokeile tuoreita hedelmiä tai jopa joitain kotitekoisia kanelirullia tai kaneli-omena-renkaita. Jos annat todella suuren brunssilevyn, kokeile näitä banaani-Nutella-muffineja. Kuinka palveletkin sitä, tämä on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista aamiaisruoka-resepteistä, joita koskaan teet!
Videoresepti
Tulostettava reseptikortti ja ravintotiedot
Valmistusaika10 minuuttia
Kokkaus aika40 minuuttia
Kokonaisaika50 minuuttia
Ainekset
- 1 brioche-leipä
- 2 kuppia maitoa
- 7 munaa
- ½ kuppi vaahterasiirappia
- 3 oz. (390 g) voita, sulatettu
- ¼ kuppi ruskeaa sokeria
- 7 oz. (200 g) tuorejuustoa;
- 1 rkl. kurpitsa-mausteseosta
- Ripaus suolaa
Ohjeet
- Kuumenna uuni 180 ° C: seen.
- Viipaloi brioche-leipä kuutioiksi.
- Vatkaa maito, munat, vaahterasiirappi, fariinisokeri, sulatettu voi ja kurpitsa-mausteseos.
- Lisää puolet leivästä leivinpannuun. Kaada puolet munien ja maidon seoksesta ja lisää ja paina kevyesti lusikalla, jotta leipä imeytyy nesteisiin.
- Lisää päälle tuorejuustoaukkoja ja peitä sitten lisää leipää ja munia. Lisää lopuksi kermajuustoa, peitä pannu kalvolla ja paista 35-40 minuuttia.
- Poista kalvo, jätä vuoka jäähtymään kokonaan ja tarjoile sitten siroteltuna jauhemaisella sokerilla ja siroteltu vaahterasiirapilla.
Ravintosisältö:
Tuotto:
8 annostaAnnoskoko:
8,8 oz. (250 g)Annoksen koko:Kalorit: 481 Rasva yhteensä: 30 g Tyydyttymätön rasva: 17 g Transrasva: 1 g Tyydyttymätön rasva: 10 g Kolesteroli: 275 mg Natrium: 424 mg Hiilihydraatit: 42 g Kuitu: 1 g Sokeri: 22 g Proteiini: 13 g