Tämä omena murenee resepti on klassinen amerikkalainen jälkiruoka. Tuoreiden omenoiden, oikean voin, sokerin ja kaurahiutaleiden murenemisen avulla voit luoda lämpimän kaneli- ja sokerimaustetun omenajälkiruoan, jota kaikki rakastavat. Tarjoile tämä tuoreen kermavaahdon tai vaniljapapujäätelön kanssa unelmiesi ikoniselle omenajälkiruokalle.
Jos rakastat omenajälkiruokia kuten minä, tiedän, että raivostut näiden karamellien omena- ja maapähkinävoi-kakkujen kanssa.
Apple Crumble Resepti
Heti kun omenakausi osuu, olen menossa paikalliseen hedelmätarhaan varastoida suosikkini. Minulla on jo mielessäni tekemäni omenareseptien luettelo.
Tämä omena murenee resepti on kuitenkin yksi suosikeistani. Toisin kuin piirakka, se on yksi niistä resepteistä, joita on helppo valmistaa riippumatta siitä, kuinka hyviä tai huonoja paistotaitosi ovat.
Rakastan kuinka helppoa on heittää tämä yhteen muutamassa minuutissa ja pudota uuniin lämpimäksi jälkiruokaksi illallisen jälkeen.
Ei tarvitse murehtia täydellisen muotoisen kuoren tai edes kuinka identtisiä omenapalojani ovat. Crumble on heitetty yhteen ja helppo koota jälkiruoka, joka maistuu uskomattomalta ja on tarkoitettu näyttämään hieman sotkuiselta.
Haluat ehkä myös kokeilla omenapiirasperunoita, omenapuhallettua pannukakkua tai rapeaa paistettua omenarengasta upeina jälkiruokina, joita kaikki rakastavat.
Mitkä ovat parhaat omenat käyttää?
Kaikille paistettujen omenoiden resepteille havaitsen, että Granny Smith- tai Golden Delicious -omena-alueella löydetty hapanmehu toimii hyvin. Yhdistettynä sokereihin ne pehmenevät hienosti eivätkä ole liian makeat.
Muita hämmästyttäviä vaihtoehtoja, joita olen käyttänyt, ovat Braeburn, McIntosh, Jonagold ja jopa Honeycrisp.
Omenan makeuden lisäksi haluat leivonnassa miettiä, kuinka ne pehmenevät.
Jo pehmeämpi omena, kuten Red Delicious, pehmenee upeasti paistamisen aikana, mutta saatat huomata, että se on liian pehmeä murenemiseen tai piirakalle, mutta hieno omenakastikkeelle.
Ei ole väliä mikä omena sinulla on käsillä, se todennäköisesti osoittautuu upeasti tässä typerässä omenan murentamisreseptissä.
Kuinka palvella omenaa romahtaa
Paras ja ilmeisin tapa palvella tätä omenan murentumista resepti on kuuma uunista ja päällä kermavaahtoa tai vaniljapapujäätelöä. Nämä menetelmät ovat yleisimpiä. Ne ovat myös henkilökohtaisia suosikkejani klassiselle makulle. Alla on kuitenkin joitain vaihtoehtoisia ideoita, jotka ovat yhtä herkullisia ja korottavat tätä reseptiä vain vähän, jotta se olisi parempi kuin mikään muu omenaruokasi, josta olet nauttinut aiemmin.
- Valuta kuumaa karamellisiirappia päälle.
- Tarjoile suolatun karamellijäätelön kanssa.
- Yläosassa kanelisokerijäätelöä.
- Tarjoile voileipäsiirapin kanssa.
Ainekset omenapiirakalle
Omenatäyte:
- Omenat
- Hienosokeri
- Maissitärkkelys
- Kuivatut karpalot
- Kaneli
- Muskottipähkinä
- Vesi
Murskaa keveiden:
- Hienosokeri
- Kaurahiutaleet
- Yleisjauho
- fariinisokeri
- Leivinjauhe
- Voi
- Merisuola
Kuinka tehdä Apple Crumble Resepti
Aloita keräämällä ja mittaamalla kaikki ainesosat, jotta ne ovat käsillä ja helposti käytettävissä, kun koot tämän jälkiruoan.
Valmista leivinpelti ruiskuttamalla tarttumattomalla suihkeella tai voitelemalla voilla. Haluat myös esilämmittää uunisi tällä hetkellä.
Seuraavaksi yhdistät omenat täyteaineiden kanssa ja sekoitat yhteen, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä, ennen kuin kaadat valmistettuun astiaan.
Yhdistät erillisessä kulhossa kaikki kuorikuivat ainesosat, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet, ja sekoita sitten voin ohjeiden mukaan.
Kun olet murenemassa, kaada se omenoiden päälle ja päälle ripottele merisuolaa ennen kuin pudotat uuniin paistettavaksi.
Tarjoile halutulla tavalla siirapin, jäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Videoresepti:
Tulostettava reseptikortti:
Valmistusaika15 minuuttia
Kokkaus aika45 minuuttia
Kokonaisaika1 tunti
Ainekset
Apple Crumble Filling:
- 6 omenaa, hienonnettu
- 2/3 kuppijauhetta
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1/2 cup kuivattuja karpaloita
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 1/2 tl kanelia
- 1/3 kupillista vettä
Apple Crumble Topping:
- 1/2 cup jauhettua sokeria
- 1 kuppi kauraa
- 1 kuppi jauhoja
- 2/3 kuppia ruskeaa sokeria
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 5 unssia voita, leikattu pieniksi paloiksi
- Ripaus merisuolaa
Ohjeet
- Kerää kaikki tarvikkeet, mittaa ja valmistaudu reseptin tekemiseen; Kuumenna uuni 180 ° C: seen;
- Valmista leivinastia tarttumattomalla keittosuihkulla tai voilla ja aseta sivuun;
- Yhdistä suuressa sekoitusastiassa hienonnetut omenat sokerijauheen, kanelin, muskottipähkinän, maissitärkkelyksen ja karpaloiden kanssa, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä ja yhdistettyjä;
- Sekoita veteen ja kaada sitten valmistettuun astiaan;
- Yhdistä erillisessä kulhossa jauhojen, kaurahiutaleiden, jauhesokerin, fariinisokerin, leivinjauheen murenevat ainesosat ja sekoita, kunnes sekoittuvat hyvin yhteen;
- Leikkaa kylmä voi pieniksi paloiksi ja sekoita sitten kuivien ainesosien kanssa, kunnes se on yhdistetty ja voipalat ovat herneiden kokoisia. Voit käyttää leivonnaisia tai käsiäsi tässä vaiheessa;
- Kaada mureneva keveys omenoiden päälle leivinastiassa ja ripottele ripaus merisuolaa päälle;
- Paista 45 minuuttia tai kunnes yläosa on ruskistunut ja omenat ovat pehmeitä ja kuplivia reunojen ympäri;
- Tarjoile haluamasi jäätelön, kermavaahdon tai karamellisiirapin kanssa.
Ravintosisältö:
Tuotto:
6Annoskoko:
1Annoksen koko:Kalorit: 605 Rasva yhteensä: 21 g Tyydyttymätön rasva: 12 g Transrasva: 1 g Tyydyttymätön rasva: 7 g Kolesteroli: 51 mg Natrium: 225 mg Hiilihydraatit: 105 g Kuitu: 7 g Sokeri: 70 g Proteiini: 5 g